В субботний день 13 декабря Центр Славянских культур "Дубрава" и самодеятельные артисты МБУ ДК "Горняк" Коркинского округа приняли участие в фольклорно- гастрономическом фестивале "Уральские пельмени на Николу зимнего" в парке им.Гагарина в Челябинске.
Ярмарочные площадки производителей, ремесленников, кондитеров, поваров и аграриев "Новогодние сласти", "Новогодний гостинец", "Николины ряды" и "Уральский чай" в этом году пополнились новой площадкой "Трапезная" с гостевыми подворьями муниципалитетов Челябинска и области.
Выполнив все условия Положения о фестивале, мы достойно представили свой округ, а многочисленные посетители смогли отведать пельмени с мясом козы и кабана, попробовать бульон из косули, насладиться традиционной уральской выпечкой- огромными ватрушками, блинами, растягаями, пирогами и сдобой, согреться травянным чаем из самовара, унести с собой рецепты приготовления любимого блюда , поучаствовать в мастер- классе по приготовлению соуса, прикоснуться к старине ( выставка домашней утвари и рушников) и вместе с гостями попеть песни под аккордеон.Погода не подвела, а святой лик Николая Чудотворца с одобрением наблюдал за всем происходящим.